art.nr UNOX/XEEC-1011-EPRS

Evereo 600 varmeskap 10 GN - venstrehenglset

EVEREO® er en innovativ og teknologisk nyvinning som lar deg oppbevare maten ved den temperaturen du vil servere den.

EVEREO®s ekstremt nøyaktige temperatur- og fuktighetsstyring gjør at maten kan holdes upåklagelig opptil 4 ganger lenger enn tradisjonelle oppbevarings-/varmeskap.

Evereo 600 varmeskap 10 GN - venstrehenglset

Produktbeskrivelse

EVEREO er en innovativ og teknologisk nyvinning som lar deg oppbevare maten ved den temperaturen du vil servere den.

  • Fremtidens produksjonsmåte; fra varm til varmholding. Serveringstemperatur hele veien.
  • Unngå å krysse den bakteriologiske grensen.
  • Åpen oppbevaring i inntil 8 timer.
  • Hjelpemiddelet du kan bruke hele døgnet.
  • Langtidstilberedning, tørking, fermentering, varmholding – med Evereo har du alle mulighetene.
  • Verdens første varm-vacuum.
  • Ditt hjelpemiddel for å minimere ventetid og øke fleksibiliteten.


Kombinert med MULTI.Day BAGS og MULTI.Day TRAYS lar EVEREO® deg bevare tilberedt mat ved servicetemperatur i opptil 72 timer. Tilbered rettene som du alltid har gjort og behold dem i EVEREO®, så du kan servere dem så snart de er bestilt, med null ventetid for kundene dine og et løft for dine overskudd!

Få svar på dine spørsmål, FAQ EVEREO®

Tekniske spesifikasjoner

Produsent Unox
Serie Evereo
Modell 600
Spenning 230V 1-fas
Effekt 2.9 kw
Kapasitet 10 brett GN 1/1
Vekt 82
Bredde 750 mm
Dybde 618 mm
Høyde 916 mm

Tilbehør