Produktbeskrivelse
Teknologisk avansert kombidamper for det profesjonelle kjøkken.
Dehydrering, damping, matlaging ved lav temperatur, sous vide matlaging, steking, grilling, stekepanne, regenerering og tallerkenregenerering, samt ferske eller frosne bakervarer.
Unox Intensive Cooking and Intelligence Performance teknologier garanterer perfekte resultater.
Automatisk styring av tilberedningsprosesser for perfekt resultat selv uten opplært personale.
- 1000+ programmer
- CHEFUNOX: velg et program rett fra biblioteket, og ovnen angir automatisk alle parameterne.
- MULTI.TIME: administrerer opptil 10 tilberedningsprosesser samtidig
- MISE.EN.PLACE: synkroniserer innsetting av panner slik at alle rettene er klare samtidig
- MIND.Maps ™: tegne tilberedningsprosessene direkte på displayet
- READY.COOK: klar til å bruke innstillinger for en rask start