Artikkelnr. FUS/9FT1000.33

Fusionchef Pearl Sirkulator

Enkel sirkulator for sous vide matlaging. Passer hotell/restauranter, catering, barer etc.

Antall pr. kolli: 1 STK

Produktbeskrivelse

Temperaturstabilitet på ± 0,01 ° C

Sprutsikker betjeningstastatur

Lys VFD-temperaturvisning

Hygienisk rustfritt hette mot fingeravtrykk

Vannalarm på lavt nivå

Tre tidtakere

Pumpe med høy kapasitet (14 l / min)

For beholdere opptil 58 liter

Enkel installasjon med festebrakett på baksiden

Beskyttelsesgitter i rustfritt stål (inkludert)

Dampbarrierebeskyttelse

Temperaturvisning i ° C og ° F

Beskyttelsesklasse IPX4: Beskyttelse mot lett vannsprut fra alleretninger

Vi anbefaler ikke å lage mer enn halvparten av karet

volum (er) i kg. Dette er nødvendig for å tilrettelegge

tilstrekkelig vannsirkulasjon for å garantere en konsistent

temperatur inne i karet.

GN 1/2 200 mm (13 liter): opptil ca. 5 kg

GN 1/1 150 mm (19 liter): opptil ca. 8 kg

GN 1/1 200 mm (27 liter): opptil ca. 12 kg

GN 2/1 150 mm (44 liter): opptil ca. 20 kg

GN 2/1 200 mm (58 liter): opptil ca. 27 kg

Tekniske spesifikasjoner

Bredde 133
Dybde 212
Høyde 330
Spenning 230V 1-fas
Effekt 2
Temperatur °C +20/+95
Kapasitet 14 l/m
Produsent Fusionchef
Modell Pearl